现在市场上有相当多的水果使用了催熟剂，如何辨别是大家非常关心的事情。提供一些常用辨别方法供大家参考。
1、眼看：就是看水果的外形、颜色。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，瓜皮颜色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结；催熟的西瓜，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青。
2、鼻闻：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟或“美容”过的水果不仅没有果香，甚至还有异味。
3、手掂：催熟的、注水的水果分量重。同一品种、大小相同的水果，催熟的与注水的水果，同自然成熟的水果相比要重很多，特别是西瓜，最容易鉴别。
现在市场上有相当多的水果使用了催熟剂，如何辨别是大家非常关心的事情。提供一些常用辨别方法供大家参考。
1、眼看：就是看水果的外形、颜色。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，瓜皮颜色深亮，条纹清晰，瓜蒂老结；催熟的西瓜，瓜皮颜色鲜嫩，条纹浅淡，瓜蒂发青。
2、鼻闻：自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟或“美容”过的水果不仅没有果香，甚至还有异味。
3、手掂：催熟的、注水的水果分量重。同一品种、大小相同的水果，催熟的与注水的水果，同自然成熟的水果相比要重很多，特别是西瓜，最容易鉴别。