想学煲汤的童鞋进来!

本帖最后由 zhangcwz 于 2010-11-28 00:01 编辑

今年下午自己煲汤，不错的！介绍给大家，很容易，大家在宿舍也可以自己煲！
汤名：西洋菜红萝卜煲排骨
材料：西洋菜 红萝卜 排骨 蜜枣（可用冰糖代替.据说冰糖效果比蜜糖要好！） 壕屎


排骨要飞水，西洋菜要洗干净哦！ 水滚就放西洋菜和排骨，胡萝卜最后放，为了保存维生素！

没条件啊……

这个嘛......

实话实说，如果是LZ图示的汤。。。我不敢喝
煲汤很有讲究的，什么样的材料，就要有相配的煲
而且要干干净净:6ouuoia
而且楼主煲汤，是属于杂煲吧。。。
想吃田鸡汤:20ouuoia
想吃胡椒鳘鱼汤:20ouuoia

回复 4# 头发乱了
这位同学好高配置

:5ouuoia好想喝，虽然我不吃西洋菜

虽然我也喜欢吃西洋菜，汤我也煲过不少，但是用来煲汤我就没试过了，实在是...

没条件+1..

回家真好~:28ouuoia

虽然我也喜欢吃西洋菜，汤我也煲过不少，但是用来煲汤我就没试过了，实在是...
自行的【车】 发表于 2010-11-28 00:48 历史图片暂不可用

额~~西洋菜经常会用来煲汤啦！

西洋菜煲猪肺......

实话实说，如果是LZ图示的汤。。。我不敢喝
煲汤很有讲究的，什么样的材料，就要有相配的煲
而且要干干净 ...
头发乱了 发表于 2010-11-28 00:22 历史图片暂不可用

西洋菜煲汤是清热的！！我的材料洗了很多遍！