本帖最后由 zhangcwz 于 2011-1-9 17:27 编辑
前些日子，有同学发帖担心我们学校饮水机千滚水会有亚硝酸盐。致癌...其实这个不用担心
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的有害 饮水机
物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。这种水一般不能食用，只能做为提取水中的有害物质研究。
饮水机加热水达到的最高温度是90℃，不会沸腾，因此也就没有“千滚水”一说，反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失” 资料来源于百度百科
所以大家不必要为此而担心。
但是同学注意了，东区饭堂二楼的那个啥黄山风味，就是以前麻辣烫的那个，那个就是千滚水，我记得那个阿姨经常在滚水里面加入生水，然后那些水不断地循环地滚............
前些日子，有同学发帖担心我们学校饮水机千滚水会有亚硝酸盐。致癌...其实这个不用担心
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用这种水，水中的有害 饮水机
物质会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。这种水一般不能食用，只能做为提取水中的有害物质研究。
饮水机加热水达到的最高温度是90℃，不会沸腾，因此也就没有“千滚水”一说，反复加热长时间存储在内胆的水不会对水质产生根本影响，但可能其水中的矿物质元素会有所减少或丧失” 资料来源于百度百科
所以大家不必要为此而担心。
但是同学注意了，东区饭堂二楼的那个啥黄山风味，就是以前麻辣烫的那个，那个就是千滚水，我记得那个阿姨经常在滚水里面加入生水，然后那些水不断地循环地滚............